国産生はちみつをシフォンケーキに使うのは、もったいない？

国産生はちみつをシフォンケーキに使うのは、もったいない？

油を使わないシフォンケーキができるまで 若い頃、フレーバーのシフォンケーキの美味しさに衝撃を受け、自分でも作れないものかと、何度もお店に通って食べては自...

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油を使わないシフォンケーキができるまで 若い頃、フレーバーのシフォンケーキの美味しさに衝撃を受け、自分でも作れないものかと、何度もお店に通って食べては自...

旅行先でも酵母の心配をする母の話

旅行先でも酵母の心配をする母の話

この記事を書いているのは、sora店主の息子です。 ふだんは裏方でこのホームページを作っている私ですが、身内の目線で、母がどんなふうにパンと向き合っている...

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