ルヴァン

北海道産全粒粉と水からできるsoraのサワードゥは優しい酸味と風味が特徴です
その食感は軽く、お腹にも負担がかかりません。

soraでは北海道産小麦の全粒粉、ライ麦をブレンドし、一つ一つ手ごねでお作りしています。

翌日以降の方が、落ち着いた味わいになります。
軽くトーストするだけでも、オリーブオイルやバターと一緒に食べてみてください。
チーズやはちみつと合わせるのもおすすめです。